Рисовая каша с кокосовым молоком и мандаринами
Японский рис Косихикари томится в кокосовом молоке до кремового состояния, раскрывая свой бархатный ореховый вкус. А мандарины самого сладкого сорта «Сатсума» добавляют взрывную сладость.
303 ккал
Шашлычки из курицы с киноа
Куриное филе на шпажках с баклажаном, перцем и шампиньонами, киноа и томатный соус с базиликом и копчёной паприкой.
383 ккал
Соба с морепродуктами
Гречневая лапша соба с кальмаром и королевскими креветками в сливочно-соевом соусе, с кунжутом.
403 ккал
Рулет из лаваша с творогом
Тонкая лепёшка с творожно-банановой начинкой, запечённая до золотистой корочки.
347 ккал
Салат с огурцом и черри
Огурцы, томаты черри и йогуртовая заправка с зеленью.
83 ккал
Малиново-мятный морс
Морс из малины со свежей мятой, без сахара.
30 ккал
Философия
Окинава — остров долгожителей. Здесь едят не для того, чтобы наесться, а чтобы жить долго и хорошо. Морепродукты, рис, гречневая лапша и овощи дают ровную энергию без скачков, а правило «хара хати бу» — вставать из-за стола чуть раньше, чем наелся, — заложено в размер порций.
Особенности
Рацион мягко создаёт дефицит калорий: вес уходит постепенно, без голода и потери сил, а организм привыкает к умеренным порциям.
Морепродукты, рис и овощи дают омега-3, клетчатку и медленные углеводы — уровень сахара остаётся ровным, а тяга к сладкому ослабевает.
Как рацион преображает организм
Картонные стенки гарантируют защиту от фотоокисления витаминов, нежелательных соединений и плесени до 72 часов.
Критерии
качества- Отборные продукты
- Низкое содержание холестерина
- Без ГМО
- Без консервантов и сахара
- Шоковое охлаждение
